1956 yılı Erzincan doğumlu Cabir Alacatlı,
ilköğretim ve lise eğitimini İstanbul/Bakırköy’de aldıktan sonra ODTÜ Makine
Mühendisliği’nde okudu. Son sınıfta ayrılarak İstanbul Teknik Üniversitesi’nin
aynı bölümünde öğrenimine devam etti. Ancak bu okulun da yine son sınıfında
ayrılarak üniversite öğrenimine son verdi. Uzun yıllar yurtdışında gıda sanayi
alanında eğitim ve kurslara katıldı. Gıda sektöründe yönetici olarak
çalıştıktan sonra emekli oldu. Evli ve bir çocuk babası...
